So ket qua, hay còn gọi là củ dền trong tiếng Việt, là một loại thực vật được người ta sử dụng từ lâu đời. Với hình như cây pháo, so ket qua có vẻ ngoài độc đáo và hấp dẫn. Trong số các món ăn nổi tiếng với so ket qua, bạn có thể tìm thấy những món sau: 1. **So ket qua chiên**: Là một món nhặt, dễ dàng làm bằng cách chiên so ket qua trong dầu ô liu hoặc dầu đậu phộng. 2. **So ket qua xào**: Bạn có thể xào so ket qua cùng với các loại rau khác như suối màu, ra-đay để tạo nên mùi vị phong phú. 3. **So ket qua hấp**: So ket qua được hấp trong nước xương hoặc nước nghệ để giữ nguyên vị ngọt của nó. So ket qua không chỉ là một món ăn thường thấy mà còn giàu dinh dưỡng. Loại thực vật này có nguồn carbohydrate và vitamin A, giúp bảo vệ sức khỏe. Nhiều người tin rằng so ket qua có thể chống lại bệnh cúm và chăm sóc da. Ngoài ra, so ket qua cũng được sử dụng trong nhiều cách khác nhau để làm đẹp. Bạn có thể tìm thấy các công thức làm đẹp từ so ket qua như xay thành bột và dùng để rửa mặt. So ket qua là một món ăn quen thuộc và có giá trị dinh dưỡng cao ở Việt Nam. Whether you're một người mới đến Việt Nam hoặc đã sống lâu ngày, so ket qua chắc chắn sẽ là một trong số những món ăn bạn không thể bỏ lỡ!