Nhiều người khi nghe đến “Đá Gà” thường nghĩ ngay đến việc làm đơn giản: chặt thịt gà, áo với bột, cho lên nướng. Tuy nhiên, thực tế có rất nhiều cách để tạo nên hương vị đặc trưng của món này. Từ các món truyền thống như gà nướng đường phố đến các siêu thị, mỗi nơi đều có bí quyết riêng để chiều lòng những người thưởng thức. Ở Việt Nam, “Đá Gà” không chỉ là một món ăn, còn gắn liền với nhiều câu chuyện và văn hóa. Nhiều gia đình thường đãi bạn bè và thân nhân bằng món này, đặc biệt trong các dịp lễ, tiếtết. hương thơm từ gà nướng hòa cùng mùi vị cay hoặc ngọt ngào, khiến người ta khó. Bạn có thể thử làm “Đá Gà” tại nhà với những bước đơn giản: 1. Chặt gà thành miếng vừa đủ. 2. Tẩm miếng gà với bột gạo, nước mắm và một số gia vị như hành tây, tỏi, hoặc sa tế. 3. Cho lên nướng trong lò hoặc trên bếp than. Kết quả là một món ăn nóng hổi, phào nổ, ideal để thưởng thức cùng cơm trắng hoặc bánh mì. Không chỉ đó, “Đá Gà” cũng có dạng lẩu cay hoặc xiên, tùy theo khẩu của mỗi người. Tuy nhiên, không phải ai cũng may mắn có được món này ngon. Để đạt được hương vị lừng đỉnh, bạn cần chọn gà tươi, xử lý kỹ lưỡng và nướng lửa đều. Một số quán ăn nổi tiếng ở Việt Nam như “Phở 200K” hay “Burger King” đã trở nên thành điểm gom cho nhiều người yêu cầu. Bạn có muốn biết thêm về biến thể đặc biệt của “Đá Gà”? Từ gà xốo cho đến gà ngán, mỗi cách làm đều mang đậmculture và sự sáng tạo. Hãy khám phá nhé!